Healthy Vegan Carrot Cake Banana Loaf από αν αγαπάτε το κέικ καρότου και λατρεύετε την μπανάνα…
Healthy Vegan Carrot Cake Banana Loaf από την cleanleanbakes…. αν αγαπάτε το κέικ καρότου και λατρεύετε το μπανανόψωμο τότε το χρειάζεστε σίγουρα στη ζωή σας!! Αυτό το καρβέλι είναι χωρίς γλουτένη, vegan και πλούσιο σε πρωτεΐνη! Η συνταγή είναι πολύ απλή – απλά ανακατεύετε σε ένα μπολ και ψήνετε. Ανακατέψτε το frosting και από πάνω μόλις κρυώσει… voila! Υλικά για το κέικ καρότου Ψωμί μπανάνας: 1 μέτρια πολτοποιημένη μπανάνα 2 κουταλιές της σούπας πουρές κολοκύθας (προαιρετικά) 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη καρύδας 1/3 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου 1 φλιτζάνι λινάρι αυγό εκχύλισμα βανίλιας 11 αλεύρι βρώμης χωρίς γλουτένη 1/2 φλιτζάνι τυλιγμένη βρώμη χωρίς γλουτένη ή γρήγορη βρώμη Με κουταλιά Vegan Protein Powder 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο 1 φλιτζάνι κούπα καρότο καρύδια για το κρέμα τυριού: 3 ουγκιές vegan τυρί κρέμα, μαλακωμένο 1 κουταλιά της σούπας Vegan βανίλια σε σκόνη πρωτεΐνης (ή ζάχαρη άχνη) Προετοιμασία Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F και στρώστε ένα ταψί με ένα μεγάλο λαδόκολλα μπολ, ανακατέψτε μαζί την πολτοποιημένη μπανάνα, τη ζάχαρη καρύδας, το γάλα, το αυγό λιναριού και τη βανίλια μέχρι να ομογενοποιηθούν. και ψήνετε στο φούρνο για 40 λεπτά (κολλάω μια οδοντογλυφίδα και όταν βγει καθαρή – είναι έτοιμη!) όσο το ψωμί είναι β. αρκεί, φτιάξτε το κρέμα γάλακτος με κρέμα γάλακτος μαζί με το τυρί κρέμα και τη σκόνη πρωτεΐνης. Απλώστε το γλάσο στο κέικ καρότου όταν κρυώσει και κόψτε σε φέτες και απολαύστε! Κατεβάστε το FoodMonsterApp από το iTunes Store (σύνδεσμος στο βιογραφικό) για χιλιάδες περισσότερες συνταγές και μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε το hashtag όταν φτιάχνετε
