DIP ΚΟΚΚΙΝΟΥ ΚΑΨΙΚΟΥ ΚΑΙ ΦΑΣΟΛΙΩΝ CANNELLINI Συνήθως φτιάχνω τις δικές μου ντιπ στο σπίτι…

DIP ΚΟΚΚΙΝΟΥ ΚΑΨΙΟΥ ΚΑΙ ΦΑΣΟΛΙΩΝ CANNELLINI 🫑 Συνήθως φτιάχνω τα δικά μου ντιπ στο σπίτι αντί να τα αγοράζω από το κατάστημα. Αυτό μου επιτρέπει να ξέρω ακριβώς τι βάζω σε αυτά και ποια θρεπτικά οφέλη θα έχω από αυτά 📈 Μου δίνει επίσης τη δυνατότητα να χρησιμοποιώ προϊόντα υψηλής ποιότητας και να αποφεύγω συστατικά και συντηρητικά χαμηλής ποιότητας. Επιπλέον μου αρέσει να πειραματίζομαι και να βρίσκω συνεχώς νέες ιδέες! 💡 ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 350 γρ ντιπ: – 1 μέτρια κόκκινη πιπεριά – 1 κουτί φασόλια κανελίνι – Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο – Αλάτι – Στύψτε λεμόνι 1️⃣ Ψήνετε την πιπεριά ολόκληρη στους 200 C για 15 λεπτά. Μπορείτε επίσης να το τηγανίσετε σε λίγο ελαιόλαδο αν δεν θέλετε να ανάψετε το φούρνο για μία μόνο πιπεριά. Έψησα την πιπεριά ενώ έψηνα κάτι άλλο στο φούρνο για να βελτιστοποιήσω την κατανάλωση ενέργειας. 2️⃣ Μόλις καβουρδιστεί, ξεφλουδίστε την πιπεριά και ρίξτε τη σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με τα φασόλια κανελίνι, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, αλάτι κατά βούληση και μια στύψιμο λεμονιού. Σερβίρετε με πίτα και μπαστουνάκια λαχανικών.