Υγιεινό Δείπνο

Chai granola ζαχαρούχο χουρμά από μια γκρανόλα χωρίς ξηρούς καρπούς που γλυκαίνεται τέλεια με…

Chai granola με ζαχαρούχο χουρμά από την unsweetened.caroline. Μια γκρανόλα χωρίς ξηρούς καρπούς που γλυκαίνεται τέλεια με χουρμάδες! Ένα νόστιμο και θρεπτικό πρωινό για χορτοφάγους. Υλικά 1 φλιτζάνι χουρμάδες Medjool, χωρίς κουκούτσι 1/4 φλιτζάνι βούτυρο ηλιόσπορου (ή βούτυρο ξηρών καρπών/σπόρων της επιλογής) 1/2 φλιτζάνι νερό⁠ 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας⁠ 2 1/2 φλιτζάνια ρολό βρώμης 1 1/2 φλιτζάνι σπόροι επιλογής (χρησιμοποιώ 1/2 φλιτζάνι λινάρι, σπόρους κολοκύθας και καρδιές κάνναβης) 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, αλεσμένο 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ, τριμμένο 1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο , αλεσμένο 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο, αλεσμένο 1/2 κουταλάκι του γλυκού κάρδαμο, αλεσμένο 1/4 κουταλάκι του γλυκού λεπτόκοκκο θαλασσινό αλάτι⁠ Προετοιμασία Προθερμάνετε το φούρνο στους 300°F. Στρώστε τα 2 φύλλα ψησίματος με λαδόκολλα. Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή σε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας, επεξεργαστείτε τους χουρμάδες, το βούτυρο ηλιόσπορου, το νερό και τη βανίλια μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατέψτε το μείγμα του χουρμά μέχρι να επικαλυφθεί ομοιόμορφα. Απλώστε τη γκρανόλα ομοιόμορφα και στα δύο προετοιμασμένα φύλλα ψησίματος. Ψήστε για 20 λεπτά. Ανακατεύουμε τη γκρανόλα, μετακινώντας τις μπουκιές από μέσα προς τα έξω και αντίστροφα. Επιστρέψτε στο φούρνο και ψήστε άλλα 20-25 λεπτά μέχρι να στεγνώσει και να γίνει τραγανό, ελέγχοντας κάθε 10 λεπτά και ανακατεύοντας για να μην καούν οι άκρες. Βγάζετε από το φούρνο και αφήνετε να κρυώσει εντελώς πριν το αποθηκεύσετε σε βάζα ή αεροστεγές δοχείο. Η γκρανόλα γίνεται πιο τραγανή καθώς κρυώνει. Συνιστούμε επίσης να πάρετε ένα αντίγραφο των βιγκίνων βιβλίων μαγειρικής μας στο onegreenplanet.org/vegancookbooks⁠⁠ Κατεβάστε το FoodMonsterApp από το iTunes Store (σύνδεσμος στο βιογραφικό) για χιλιάδες ακόμη συνταγές και μην ξεχάσετε για να χρησιμοποιήσετε το hashtag όταν κάνετε

Related Articles

Back to top button