CAPSICUM SALSA Συνεχίζω να παίρνω πιπεριές στο κουτί λαχανικών μου, οπότε συνεχίζω να πειραματίζομαι…

CAPSICUM SALSA 🫑 Συνεχίζω να παίρνω πιπεριές στο κουτί λαχανικών μου, γι’ αυτό συνεχίζω να πειραματίζομαι και να βρίσκω νέες δημιουργίες πιπεριάς και αυτή ήταν ιδανική για μια ζεστή μέρα όπως η σημερινή ☀️ Αυτή η σάλτσα είναι στην πραγματικότητα το πιο απλό πράγμα ποτέ, αλλά είναι πολύ ωραία σαν επικάλυψη taco , σε σαλάτα ή απλά σαν ντιπ με λίγη ωραία πίτα 🫓 Άνοιξη, είμαστε εδώ για να μείνουμε! 🌿 ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 700 γρ. 2 λάιμ – Αλάτι κατά βούληση ΤΡΟΠΟΣ: 1️⃣ Βάλτε τις πιπεριές και τα μισά ντοματίνια σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε μερικές φορές μέχρι να ψιλοκομιστούν αλλά να μην λερωθούν. Μεταφέρετε σε ένα μπολ ανάμειξης. 2️⃣ Ψιλοκόβουμε τις υπόλοιπες ντομάτες, το κρεμμύδι και τον κόλιανδρο και τα προσθέτουμε στον κάδο του μίξερ μαζί με το λάδι, το ξύδι, το χυμό λάιμ και το αλάτι κατά βούληση. Συνδυάστε καλά. 3️⃣ Σερβίρετε με λίγο ωραίο ψωμί και κράκερ και απολαμβάνετε 😊