Ψάχνετε για μια μοντέρνα ιδέα για brunch; Μην ψάχνετε άλλο! Αυτές οι τηγανίτες είναι μια όμορφη…
Ψάχνετε για μια μοντέρνα ιδέα για brunch; Μην ψάχνετε άλλο! Αυτές οι τηγανίτες από το thelittleblogofvegan είναι ένα όμορφο ουράνιο τόξο από κόκκινο και λευκό, με κρέμα καρύδας και φράουλες, και εντελώς έτοιμα για τις ροές κοινωνικής δικτύωσης. Επιπλέον, έχουν επίσης υπέροχη γεύση. Κάντε λήψη του iTunes για κάτι τέτοιο και χιλιάδες άλλα! Αν ενδιαφέρεστε να μοιραστείτε τις συνταγές σας μαζί μας, στείλτε dm! Υλικά: 💚 1 φλιτζάνι απλό αλεύρι χωρίς γλουτένη 💚 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 💚 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου ή άλλο μη γαλακτοκομικό γάλα 💚 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο 💚 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας νωπό καρύδα χρωματισμός 💚 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου 💚 Μια χούφτα φρέσκες φράουλες 💚 1 κουτάκι 15 ουγκιών κρέμα καρύδας 💚 αμύγδαλα σε νιφάδες 💚 σιρόπι σφενδάμου 💚 χούφτα φρέσκες φράουλες Προετοιμασία: 1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το μπέικον και ανακατεύουμε τη σκόνη. 2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε το γάλα αμυγδάλου και το ξύδι. Αφήστε αυτό να ξεκουραστεί για 5 λεπτά. 3. Ρίξτε το μείγμα γάλακτος και ξιδιού αμυγδάλου, το σιρόπι σφενδάμου, το άρωμα φράουλας και το λιωμένο λάδι καρύδας στο μείγμα αλευριού και μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε. 4. Χωρίστε το μείγμα της τηγανίτας σε 3 ξεχωριστά μπολ. 5. Στο πρώτο μπολ προσθέτουμε μια σταγόνα ροζ χρώμα και ανακατεύουμε. 6. Στο δεύτερο μπολ ρίχνουμε μια σταγόνα συν λίγη ακόμα για να γίνει πιο σκούρο χρώμα και το ανακατεύουμε καλά. 7. Αφήστε το τελευταίο μπολ ως έχει. 8. Ζεσταίνουμε και λαδώνουμε ένα μεγάλο τηγάνι και μαγειρεύουμε τις τηγανίτες όπως νομίζεις. 9. Περιχύνουμε με την κρέμα καρύδας και τις φρέσκες φράουλες.
