ΦΥΣΤΙΚΙ ΒΟΥΤΥΡΟ & ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΠΑΝΑΝΟΨΩΜΙ 😍 ••• Καλή Δευτέρα παιδιά! Τι καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε την εβδομάδα από το τοστ με φυστικοβούτυρο; Και για να το κάνω ακόμα καλύτερο – το έφτιαξα τοστ με ψωμί ΜΠΑΝΑΝΑ 😍 Πολύ καλό! Σας προτείνω να δοκιμάσετε αυτόν τον συνδυασμό! Εξαιρετικά νόστιμο! ••• 🛒 Θα χρειαστείτε: – 2 ώριμες μπανάνες, πολτοποιημένες (περίπου 280 g) – 2 αυγά, μέτρια – 150 g καστανή ζάχαρη – 150 g σάλτσα μήλου – 270 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 20 g σκόνη κακάο – 10 g baking σκόνη Για τα toppings: – φυστικοβούτυρο ή άλλο βούτυρο ξηρών καρπών – φουντούκια ή άλλους ξηρούς καρπούς 🍽 Προετοιμασία: ΓΙΑ ΤΟ ΜΠΑΝΑΝΟΨΩΜΙ: Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη. Προσθέστε τη σάλτσα μήλου στο μείγμα των αυγών και ανακατέψτε το καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε το προ-κοσκινισμένο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο και ανακατέψτε το καλά. Προσθέστε τις πολτοποιημένες μπανάνες στο μπολ. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180°C. Στρώστε το ταψί σας με λίγη λαδόκολλα. Ρίξτε το μείγμα και απλώστε το ομοιόμορφα σε όλο το ταψί. 🍞 Ψήνετε για 50 λεπτά έως 1 ώρα, μέχρι να ψηθεί πλήρως. Το βγάζετε από το φούρνο και το βάζετε σε μια σχάρα να κρυώσει 👌 ΓΙΑ ΤΙΣ Φρυγανιές: Μπορείτε να φρυγανίσετε το μπανανόψωμο ή να το έχετε όπως είναι. Απλώστε λίγο από αυτό το νόστιμο φυστικοβούτυρο και προσθέστε μερικά θρυμματισμένα φουντούκια από πάνω. Απολύτως νόστιμο και πανεύκολο στην παρασκευή του! Θα δοκιμάζατε αυτόν τον συνδυασμό; 😍 Να έχετε μια υπέροχη μέρα σε όλους! . . . . .
