Υγιεινό Δείπνο

Υπολείμματα ζαχαροπλαστικής; Φτιάξτε κρέμα ζαχαροπλαστείου και πάρτε μερικές φανταχτερές γαλλικές τάρτες…

Υπολείμματα ζαχαροπλαστικής; Φτιάξτε κρέμα ζαχαροπλαστείου και πάρτε μερικές φανταχτερές γαλλικές τάρτες! 🍓Χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά, χτυπήθηκαν χρησιμοποιώντας τα κομμένα κομμάτια από μια λεμονόπιτα μαρέγκας. Οι θήκες τάρτας φτιάχτηκαν ακολουθώντας τη συνταγή ζαχαροπλαστικής με κοντή κρούστα gfblogger. Εδώ είναι η σούπερ απλή συνταγή! – 3 κρόκοι αυγών – 40 γρ ζάχαρη άχνη – 20 γρ αλεύρι απλό – 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ – 220 ml γάλα αμυγδάλου alpro 1. Σε ένα μπολ χτυπήστε μαζί τους κρόκους αυγών και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και ελαφρώς να πήξουν (2 λεπτά). Χτυπάμε σκέτο και το κορν φλάουρ μέχρι να ενωθούν. 2. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα αμυγδάλου, αφήνουμε να πάρει βράση. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε σιγά σιγά το γάλα στο μείγμα των αυγών, ανακατεύοντας απαλά. 3. Επιστρέψτε το μείγμα στο τηγάνι, ανακατεύοντας όλη την ώρα μέχρι να πήξει και να βράσει. Αυτό θα συμβεί εντελώς ξαφνικά, οπότε προσέξτε το. 4. Κατεβάστε το τηγάνι από τη φωτιά. Ρίχνουμε την κρέμα ζαχαροπλαστείου σε ένα δοχείο και σκεπάζουμε για να μην σχηματιστεί πέτσα. 5. Διατηρούμε στο ψυγείο για περίπου μία ώρα να κρυώσει εντελώς. Έπειτα έβαλα το ζαχαροπλαστείο κρέμας στις θήκες ζαχαροπλαστικής μου και διακόσμησα με κομμένες φράουλες επικαλυμμένες με μαρμελάδα βερίκοκο για να τους δώσω αυτό το υπέροχο γλάσο. Απολαμβάνω!

Related Articles

Back to top button