Το χούμους είναι τέλειο για ένα γρήγορο δάγκωμα. Είναι επίσης απλό στην κατασκευή και συσκευασμένο με επαγγελματίες…

Το χούμους είναι τέλειο για ένα γρήγορο δάγκωμα. Είναι επίσης απλό στην παρασκευή του και γεμάτο πρωτεΐνη, ωστόσο, μπορεί να γίνει λίγο βαρετό. Ακολουθεί μια συνταγή του beginwithnutrition που θα ανεβάσει τη θερμότητα και θα σας βγάλει από την πτώση του χούμους! Αυτό το Smokey Chipotle Hummus θα ενισχύσει το παιχνίδι με το σνακ και θα σας κρατήσει χορτάτους! Υλικά 2 κουτιά ρεβίθια (ξεπλυμένα και στραγγισμένα) 5 σκελίδες σκόρδο ψητές 1/2 λεμόνι, χυμό 2 2 κουταλιές πιπεριές σε σάλτσες ταχίνι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο Προετοιμασία Προθερμάνετε το φούρνο ή το φούρνο της τοστιέρας στους 400°F. Κόψτε το κεφάλι του σκόρδου σε φέτες, εκθέτοντας τις μεμονωμένες σκελίδες. Περιχύστε με ελαιόλαδο και τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο και ψήστε για 30-35 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα γαρίφαλα. Βάλτε όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή σε μπλέντερ υψηλής ταχύτητας. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες, προσθέστε θαλασσινό αλάτι και πιπέρι για γεύση. Σερβίρετε με μπαστουνάκια λαχανικών ή ψητό ψωμί naan και απολαύστε! Κατεβάστε το FoodMonsterApp από το iTunes Store (σύνδεσμος στο bio) για χιλιάδες ακόμη συνταγές και μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε το hashtag όταν φτιάχνετε