Το να φτιάξετε τα δικά σας ζυμαρικά με λαχανικά και tofu από την αρχή είναι πολύ πιο εύκολο από ό,τι…
Το να φτιάξετε τα δικά σας ζυμαρικά με λαχανικά και tofu από την αρχή είναι πολύ πιο εύκολο από ό,τι νομίζετε! Αυτά τα ζυμαρικά μπορούν να μαγειρευτούν με ελάχιστα υλικά χάρη στην απλή και ευέλικτη συνταγή. Τα λαχανικά που χρησιμοποιούνται στη γέμιση μπορούν να αντικατασταθούν με ό,τι θέλετε, και το επίπεδο μπαχαρικών της σάλτσας προσαρμόζεται! * 1 1/2 φλιτζάνι χλιαρό νερό * 2 κουταλιές της σούπας σουσάμι * 1/4 φλιτζάνι ζωμός λαχανικών Για τη γέμιση με ζυμαρικά: * Σοταρισμένο πολύ σφιχτό τόφου * Μίγμα άγριο ρύζι/κινόα * κομμένο σε φέτες Shiitake mushroom * Μπροσούρες μπρόκολου * Πράσινα κρεμμύδια * Φρέσκο σκόρδο * Κόκκινες πιπεριές για τη σάλτσα: * Sriracha * * Σησαμέλαιο * Σιρόπι σφενδάμου * Σάλτσα σόγιας * Ξίδι ρυζιού * Χυμός λάιμ * Sesa Για τη γυάλινη σαλάτα με ζυμαρικά: * Γυάλινα νουντλ * Μίγμα λαχανικών σοτέ * Baby bok choy * σάλτσα σόγιας * Sriracha * σιρόπι σφενδάμου * σκόρδο * σκόνη τζίντζερ * κόλιανδρο * κρεμμύδι φρέσκο κρεμμύδι * Lime Κάντε κλικ στον σύνδεσμο στο βιογραφικό μας για την πλήρη συνταγή!
