Τοστ με Αβοκάντο & ΡΟΖ HUMMUS 😍 ••• Καλή Παρασκευή, παιδιά! Ήθελα εδώ και καιρό να δοκιμάσω να φτιάξω ροζ χούμους. Και συνδυάστε το με μερικές τέλειες φέτες αβοκάντο και φρυγανισμένο ψωμί 😍🥑👌 ••• 🛒 Θα χρειαστείτε: – 1 κονσέρβα βραστά ρεβίθια – 1 κονσέρβα ή 1/2 βάζο προβρασμένο και προκομμένο παντζάρι (ή μπορείτε απλά να βράσετε και να το κόψετε μόνοι σας ) – αλάτι, ελαιόλαδο – 1 κουταλιά της σούπας ταχίνι και χυμό λεμονιού κατά βούληση (προαιρετικά) – φέτες ψωμί και αβοκάντο για το τοστ ••• 🍽 Προετοιμασία: Σούρωσα, έπλυνα και ανακατέψαμε τα ρεβίθια, τα παντζάρια, αλάτι, ελαιόλαδο, ταχίνι και χυμό λεμονιού μέχρι να γίνει κρέμα. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο κρύο νερό αν χρειάζεται. Έπειτα φρυγανίσαμε μερικές φέτες ψωμιού, άλειψα λίγο από αυτό το ροζ χούμους και έβαλα από πάνω φέτες αβοκάντο 😍🥑 Τόσο νόστιμο! Η συνταγή για το χούμους θέλει περισσότερες δοκιμές και σίγουρα θα μοιραστώ την ακριβή ποσότητα όλων σύντομα! Ελπίζω να πειραματιστείτε και να μοιραστείτε μαζί μου αν το δοκιμάσετε 😉🙌 . . . .
