Τηγανίτες & ΦΡΟΥΤΑ ΨΩΜΙ ΜΠΑΝΑΝΑΣ ΚΑΝΕΛΑΣ ••• Γεια, όλοι! Είχα ένα πολυάσχολο ζευγάρι…

Τηγανίτες & ΦΡΟΥΤΑ ΨΩΜΙ ΜΠΑΝΑΝΑ ΜΕ ΚΑΝΕΛΛΑ 😍 ••• Γεια σου όλοι! Είχα μια-δυο μέρες απασχολημένη, αλλά σήμερα το πρωί έφτιαξα στον εαυτό μου μερικές τηγανίτες με κανέλα μπανάνα και περιποιήθηκα τον εαυτό μου σωστά 🤩 Πώς τα πάτε; ••• 🛒 Θα χρειαστείτε: – 1 ώριμη μπανάνα (πολτοποιημένη) – 1 αυγό/1 αυγό λιναριού – 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι – πρέζα μπέικιν πάουντερ – 1 κουταλιά της σούπας κανέλα – σύκα, σταφύλια ή άλλα φρούτα – μέλι ή άλλο ψιλόβροχο •• • 🍽 Προετοιμασία: Πρώτα θα πρέπει να ετοιμάσετε το κουρκούτι για τηγανίτες. Πολτοποιούμε τη μπανάνα με ένα πιρούνι, χτυπάμε το αυγό και ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τα φρούτα. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και με ένα κουτάλι ρίχνουμε το κουρκούτι για να σχηματιστούν μικρά pancakes (μπορείτε να προσθέσετε μικρή ποσότητα λαδιού καρύδας αν θέλετε να τα τηγανίσετε). Ψήνουμε κάθε πλευρά για 1 λεπτό μέχρι να ψηθούν. Αφού φτιάξετε τη στοίβα από τηγανίτες, προσθέστε τα φρούτα και λίγο μέλι από πάνω. Απολαμβάνω! 🍯. . . . .