Τηγανίτες ΜΠΑΝΑΝΟΨΩΜΙ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ & ΦΡΑΟΥΛΕΣ ••• Καλή Κυριακή σε όλους! Τι φάγατε για πρωινό σήμερα το πρωί; Αν ψάχνετε για μερικές γευστικές ιδέες, αυτές οι τηγανίτες μπανάνας είναι οι καλύτερες 😍 Απολύτως νόστιμες και πανεύκολες στην παρασκευή τους! ❤️ ••• 🛒 Θα χρειαστείτε: – 1 ώριμη μπανάνα (πολτοποιημένη) – 1 αυγό/1 αυγό λιναριού – 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι – πρέζα μπέικιν πάουντερ – φράουλες και μερικά κομμάτια μαύρης σοκολάτας ••• 🍽 Προετοιμασία: Πρώτα θα πρέπει να ετοιμάσετε το κουρκούτι για τηγανίτες. Πολτοποιούμε τη μπανάνα με ένα πιρούνι, χτυπάμε το αυγό και ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τις γαρνιτούρες. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και με ένα κουτάλι ρίχνουμε το κουρκούτι για να σχηματιστούν μικρά pancakes (μπορείτε να προσθέσετε μικρή ποσότητα λαδιού καρύδας αν θέλετε να τα τηγανίσετε). Ψήνετε κάθε πλευρά για 1 λεπτό μέχρι να ροδίσουν. Αφού φτιάξετε τη στοίβα από τηγανίτες, κόψτε τη στη μέση και προσθέστε τις φράουλες. Για το ψιλόβροχο σοκολάτας – απλά σπάστε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και λιώστε τη στο φούρνο μικροκυμάτων. Φροντίζουμε να το ζεσταίνουμε ανά διαστήματα και ανακατεύουμε ενδιάμεσα, για να μην καεί! Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο γάλα ή λάδι καρύδας για να γίνει πιο μεταξένιο. Μετά περιχύστε τις τηγανίτες 😍 Έχω εμμονή! Ένα τόσο υπέροχο πρωινό σε χρόνο μηδέν! 😋 Ελπίζω να το απολαύσετε! . . . . .
