Τηγανίτες ΜΠΑΝΑΝΟΨΩΜΙ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΕΣ & ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΦΡΑΟΥΛΑ 😍 ••• Καλή Κυριακή, σε όλους! Ποιο είναι το Σαββατοκύριακο χωρίς μερικές τηγανίτες; Σήμερα το πρωί είχα αυτόν τον συνδυασμό και ήταν πολύ νόστιμο 😍 ••• 🛒 Θα χρειαστείτε: – 1 ώριμη μπανάνα (πολτοποιημένη) – 1 αυγό/1 αυγό λιναριού – 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι – πρέζα μπέικιν πάουντερ – φέτες μπανάνα και γιαούρτι φράουλα (Εγώ χρησιμοποίησα alpro 🍓) ••• 🍽 Προετοιμασία: Πρώτα θα πρέπει να ετοιμάσετε το κουρκούτι για τηγανίτες. Πολτοποιούμε τη μπανάνα με ένα πιρούνι, χτυπάμε το αυγό και ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τις γαρνιτούρες. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και με ένα κουτάλι ρίχνουμε το κουρκούτι για να σχηματίσουμε τηγανίτες (μπορούμε να προσθέσουμε ελάχιστη ποσότητα λαδιού καρύδας αν θέλουμε να τα τηγανίσουμε). Ψήνετε κάθε πλευρά για 1 λεπτό μέχρι να ροδίσουν. Αφού φτιάξετε τη στοίβα από τηγανίτες, προσθέστε τις φέτες μπανάνας και το γιαούρτι 😍 Τόσο εύκολα αλλά τόσο νόστιμα! Ελπίζω να έχεις μια υπέροχη μέρα! . . . . .
