τηγανίτες με ψωμί μπανάνας με κομμάτια σοκολάτας και γιαούρτι 🥞 Γεια σου, σε όλους! τι θα λέγατε για ένα μικρό πιάτο τηγανίτα για πρωινό σήμερα το πρωί; Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της και έτοιμη σε λίγα λεπτά 🍌 υλικά: – 1 ώριμη μπανάνα (πολτοποιημένη) – 1 αυγό/1 αυγό λιναριού – 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι – πρέζα μπέικιν πάουντερ – μαύρη σοκολάτα (κομμένη σε κομμάτια) ή απλά Χρησιμοποιήστε κομματάκια σοκολάτας – κομμάτια μπανάνας και λίγο γιαούρτι (γαρνιτούρα) πρώτα θα πρέπει να ετοιμάσετε το κουρκούτι για τηγανίτες. χτυπάμε το αυγό, πολτοποιούμε τη μπανάνα με ένα πιρούνι και ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τη σοκολάτα και τις γαρνιτούρες. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και με ένα κουτάλι ρίχνουμε το κουρκούτι για να σχηματιστούν μικρά pancakes (μπορούμε να προσθέσουμε ελάχιστη ποσότητα λαδιού καρύδας αν θέλουμε να τα τηγανίσουμε). πασπαλίζουμε από πάνω μερικά κομμάτια σοκολάτας και ψήνουμε κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν. μεταφέρετε σε ένα πιάτο και συνδυάστε με το αγαπημένο σας γιαούρτι και μερικά κέρματα μπανάνας. Όλα τελείωσαν! απολαμβάνω! . . . . .
