ΣΟΚΟΛΑΤΑ SWIRL PANCAKES BANANA 😍 ••• Καλή Τετάρτη σε όλους! Πώς είσαι? Σήμερα το πρωί δοκίμασα να φτιάξω τις τηγανίτες μου με έναν νέο τρόπο 🥞😍 Ετοιμαστείτε για το σοκολατένιο στροβιλισμό! ••• 🛒 Θα χρειαστείτε: – 1 ώριμη μπανάνα (πολτοποιημένη) – 1 αυγό/1 αυγό λιναριού – 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι – πρέζα μπέικιν πάουντερ – μαύρη σοκολάτα – τριμμένη καρύδα – φέτες μπανάνας και περισσότερη μαύρη σοκολάτα για τις επικαλύψεις •• • 🍽 Προετοιμασία: Πρώτα θα πρέπει να ετοιμάσετε το κουρκούτι για τηγανίτες. Πολτοποιούμε τη μπανάνα με ένα πιρούνι, χτυπάμε το αυγό και ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τις γαρνιτούρες. Λιώστε λίγη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και με ένα κουτάλι ρίχνουμε το κουρκούτι για να σχηματιστούν μικρά pancakes (μπορείτε να προσθέσετε μικρή ποσότητα λαδιού καρύδας αν θέλετε να τα τηγανίσετε). Στη συνέχεια, ρίξτε λίγη σοκολάτα πάνω από τη ζύμη και κάντε ένα στροβιλισμό. Ψήνετε κάθε πλευρά για 1 λεπτό μέχρι να ροδίσουν. Αφού φτιάξετε τη στοίβα από τηγανίτες, προσθέστε από πάνω τις φέτες μπανάνας, την καρύδα και την επιπλέον σοκολάτα 😍 . . . . .
