ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΡΥΔΑ BITES 😍 ••• Καλή καθυστερημένη παγκόσμια ημέρα σοκολάτας παιδιά! 😀🍫 Δεν πρόλαβα να το δημοσιεύσω χθες, αλλά το γιορτάσαμε με αυτές τις καταπληκτικές, νόστιμες και υγρές σοκολατένιες μπάλες ευτυχίας 😍 ••• 🛒 Θα χρειαστείτε: – 300 γρ χουρμάδες χωρίς κουκούτσι – 200 γρ καβουρδισμένους αλατισμένους ηλιόσπορους – 2-3 σούπας ζεστό νερό – 20 γρ κακάο σε σκόνη – νιφάδες καρύδας για ρολό ••• 🍽 Προετοιμασία: Μουλιάζουμε τους χουρμάδες για 10 λεπτά σε ζεστό νερό. Τις στραγγίζουμε και τις κάνουμε πουρέ σε πολυμηχάνημα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τους ηλιόσπορους, τη σκόνη κακάο και το ζεστό νερό και ανακατεύουμε μέχρι να ψιλοκομιστούν καλά οι σπόροι. Στη συνέχεια τυλίγουμε σε μπάλες. Τα μέτρησα με ζυγαριά κουζίνας και τα χώρισα σε μπαλάκια των 20 γρ. Έπειτα τα τύλιξα σε νιφάδες καρύδας και τα έβαλα στο ψυγείο σε μια λαμαρίνα στρωμένη με χαρτί ψησίματος. Μετά από 1 ώρα είναι έτοιμα και ότι πιο νόστιμο έχετε δοκιμάσει 😍 . . . . .
