Σε αυτή τη συνταγή με την οποία είναι διαθέσιμη στο δικό μας, το βουτυρόκολο αναλαμβάνει…
Σε αυτή τη συνταγή του calm_eats που είναι διαθέσιμη στο FoodMonsterApp μας, η κολοκύθα βουτύρου αναλαμβάνει το ρόλο των ρεβιθιών σε ένα παραδοσιακό χούμους. Η φρυγανισμένη κολοκύθα δίνει στο χούμους μια πιο βαθιά γεύση και ζωηρό χρώμα! Υλικά 1 μέτρια κολοκύθα βουτύρου 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο χωρισμένο 1/2 κουταλάκι του γλυκού χυμός λεμονιού 1/8 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο 4 κ.σ. τσαγιού αλεσμένο κύμινο 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι διαιρεμένο 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι προαιρετικά: 2 κουταλιές της σούπας ψημένοι σπόροι κολοκύθας προαιρετικά: 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανός 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 400°F και κόβουμε το φούρνο. κολοκύθα σε μικρά κομμάτια περίπου 1 ίντσας. 3. Συνδυάστε με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και πιπέρι και προσθέστε το στη λαδόκολλα με λαδόκολλα. 4. Ψήστε για 25 λεπτά, ανακατεύοντας αρκετές φορές για να εξασφαλίσετε ακόμα και ψήσιμο. 5. Μόλις τελειώσει το σκουός, αφήστε το να κρυώσει για 5 λεπτά και προσθέστε το στον επεξεργαστή τροφίμων μαζί με άλλα υλικά εκτός από τα προαιρετικά. Προσαρμόστε το καρύκευμα αν θέλετε περισσότερο αλάτι. 6. Σερβίρετε ζεστό ή κρύο με φέτες καρότου ή λαχανικά της επιλογής σας. Κατεβάστε το FoodMonsterApp από το iTunes Store (σύνδεσμος στο bio) για χιλιάδες ακόμη συνταγές και μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε το hashtag όταν φτιάχνετε
