ΡΟΛΛΑ ΚΡΕΓΑΤΕΣ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΠΟΥΡΤΟΥΖΙ 😍 ••• Καλή Δευτέρα σε όλους! Σήμερα σας έχω αυτά τα ρολά pancake με μαρμελάδα και πιστεύω ότι θα τα λατρέψετε 😍 Σίγουρα τα λατρεύω 🙌 Είναι η γρήγορη εκδοχή μου για κρέπες και πραγματικά ελπίζω να απολαύσετε 🙌 ••• 🛒 Θα χρειαστείτε: – 1 αυγό – 1 φλιτζάνι αλεύρι – 1 φλιτζάνι νερό ή γάλα (γαλακτοκομικά ή χωρίς γαλακτοκομικά) – 1 κουταλιά της σούπας λάδι ••• 🍽 Προετοιμασία: ΓΙΑ ΤΙΣ ΚΡΕΠΕΣ: Πρώτα θα πρέπει να ετοιμάσετε το κουρκούτι για τηγανίτες. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ενωθούν καλά. Ζεστάνετε το τηγάνι σας πολύ καλά (αυτό είναι σημαντικό). Το περιχύνουμε με λίγο λάδι και το απλώνουμε ομοιόμορφα στην επιφάνεια του ταψιού. Στη συνέχεια, σηκώστε το τηγάνι από την εστία και ρίξτε μέσα σε αυτό τόσο μείγμα ώστε να καλύψει το τηγάνι αραιά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μικρή κουτάλα για μέτρηση. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας μια κυκλική κίνηση του χεριού απλώστε την ποσότητα του μείγματος σε όλο το ταψί σας, έτσι ώστε να καλυφθεί όλος ο πάτος. Περιμένετε μέχρι οι άκρες της τηγανίτας να αρχίσουν να φουσκώνουν (ξεκολλάτε) ελαφρώς από το τηγάνι και αναποδογυρίζετε την κρέπα σας με μια σπάτουλα. Επαναλάβετε μέχρι να ψηθεί όλο το μείγμα. ΓΙΑ ΤΑ ΡΟΛΑ: Όταν όλα τα pancakes σας είναι έτοιμα (θα πάρετε γύρω στα 4 ή 5 από αυτό το μείγμα), ήρθε η ώρα για τη μαρμελάδα 😍 Καλύψτε τη μια τηγανίτα με μαρμελάδα, τυλίξτε τη σφιχτά. Στη συνέχεια καλύψτε μια άλλη τηγανίτα με μαρμελάδα, βάλτε την κρέπα στην άκρη της δεύτερης και τυλίξτε τις μαζί (για να γίνει μεγαλύτερο ρολό). Ή μπορείτε απλά να φτιάξετε μικροσκοπικά ρολά από μεμονωμένες τηγανίτες. Στη συνέχεια κόβουμε σε ρολά και τα βάζουμε προσεκτικά σε ένα ξύλινο σουβλάκι. Φαίνονται τόσο όμορφα και επίσης, πραγματικά νόστιμα. Ανυπομονώ να δω τις δημιουργίες σου. Αν λοιπόν τα φτιάξετε μην ξεχάσετε να τα μοιραστείτε μαζί μου αν σας άρεσαν. Επίσης, αν έχετε απορίες σχετικά με την κατασκευή τους, μη διστάσετε και στείλτε μου dm 🙌 Ελπίζω να έχετε μια υπέροχη μέρα! Και μείνε γλυκιά 😊 . . . . .
