Υγιεινό Δείπνο

Οι φέτες μήλου με βούτυρο ξηρών καρπών είναι ένα υπέροχο υγιεινό σνακ. Τώρα, αυτή η υπέροχη γεύση…

Οι φέτες μήλου με βούτυρο ξηρών καρπών είναι ένα υπέροχο υγιεινό σνακ. Τώρα, αυτόν τον υπέροχο συνδυασμό γεύσεων μπορείτε να τον απολαύσετε σε αυτές τις λαχταριστές τηγανίτες. Για χωρίς γλουτένη, χρησιμοποιήστε αλεύρι χωρίς γλουτένη. Αυτή η συνταγή κάνει οκτώ τηγανίτες. Υλικά: * 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις * 1 κουταλιά της σούπας φυσική ζάχαρη * 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ* 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι* 1 1/2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου* 1/2 φλιτζάνι χυμό μήλου * 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο αμυγδάλου * 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας * 1 μεγάλο μήλο, καθαρισμένο, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο * 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα καβουρδισμένα αμύγδαλα Προετοιμασία: * Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι , τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. * Σε ένα μπλέντερ, ανακατεύουμε το γάλα, το χυμό μήλου, το βούτυρο αμυγδάλου και τη βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Διπλώνουμε το ψιλοκομμένο μήλο και τα αμύγδαλα. * Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°F. Λαδώνουμε ελαφρά ένα ταψί ή ένα αντικολλητικό τηγάνι και ζεσταίνουμε μέχρι να ζεσταθεί. Ρίξτε περίπου 1/4 φλιτζάνι από το κουρκούτι στο ταψί ή στο τηγάνι. Μαγειρέψτε από τη μία πλευρά μέχρι να εμφανιστούν μικρές φυσαλίδες στην κορυφή των τηγανιτών, περίπου 2 λεπτά. * Αναποδογυρίστε τις τηγανίτες με μια σπάτουλα και μαγειρέψτε μέχρι η δεύτερη πλευρά να ροδίσει ελαφρά, περίπου 1 λεπτό περισσότερο. Επαναλάβετε με το υπόλοιπο κουρκούτι. Διατηρήστε τις μαγειρεμένες τηγανίτες ζεστές στο φούρνο ενώ ετοιμάζετε τις υπόλοιπες τηγανίτες. Κάντε κλικ στον σύνδεσμο στο βιογραφικό μας για την πλήρη συνταγή!

Related Articles

Back to top button