Ορίστε και πάλι τα αλατισμένα μήλα καραμέλας, γιατί δεν είμαι *αρκετά* έτοιμη να αγκαλιάσω το χριστουγεννιάτικο ψήσιμο 😂 Πολύ εύκολο να το φτιάξω! Θα χρειαστείτε: 4 μήλα 200 γρ χρυσή ζάχαρη άχνη 2 κουταλιές της σούπας χρυσό σιρόπι 100 γρ rawhalo μαύρη & αλατισμένη σοκολάτα καραμέλας 1. Αφαιρέστε την επικάλυψη κεριού αφήνοντας τα μήλα σε ένα μπολ με βραστό νερό για λίγα λεπτά. Αφαιρέστε προσεκτικά, σκουπίστε και το σουβλίστε. 2. Βάζετε τη ζάχαρη και τα 50 ml νερό σε κατσαρόλα και σβήνετε σε μέτρια φωτιά. Ψύξτε για 5 λεπτά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. 3. Προσθέτουμε το σιρόπι και αφήνουμε να βράσει. Θα είναι έτοιμο όταν ρίξει λίγο σε κρύο νερό και σκληρύνει αμέσως. 4. Βουτήξτε γρήγορα τα μήλα σε ζεστό καραμέλα. Ενώ τα μήλα κρυώνουν, λιώστε τη σοκολάτα rawhalo. Στη συνέχεια, πιτσιλίστε ή βυθίστε τα μήλα στη λιωμένη καλοσύνη. Αφήνουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά και μετά απολαμβάνουμε!
