Μπορείτε να συναρμολογήσετε το σάντουιτς με όποιον τρόπο θέλετε — με vegan τυρί, κρεμμύδια, …
Μπορείτε να συναρμολογήσετε το σάντουιτς από τον wickedhealthy με όποιον τρόπο θέλετε — με vegan τυρί, κρεμμύδια, χόρτα, κ.λπ… Θα εκπλαγείτε από τη γεύση που μοιάζει με κοτόπουλο. Ingredients For the Chicken of the Κοτολέτες ξύλων: 2-3 μανιτάρια Chicken of the Woods καλού μεγέθους (περίπου στο μέγεθος κοτολέτες στήθους κοτόπουλου) 3-4 κουταλιές της σούπας κανόλα ή σταφυλέλαιο 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο θυμάρι μαζεμένο, ψιλοκομμένο (ή 1/2 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο θυμάρι 3 /4 κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα για πουλερικά 3/4 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε κρυστάλλινα κρεμμύδια μερικές πρέζες θαλασσινό αλάτι Μερικές πρέζες μαύρο πιπέρι για τις επικαλύψεις για σάντουιτς: Ψωμάκι ολικής αλέσεως με σπόρους και, στη συνέχεια, μαγειρέψτε γρήγορα στον ατμό ψητές φέτες τυριού vegan 1/4 φλιτζάνι ξυρισμένο κόκκινο κρεμμύδι, ξεπλυμένο και παγωμένο λίγα φύλλα ελβετικής σέσκουλας ή σπανάκι 1/4 φλιτζάνι vegan μαγιονέζα chipotle Προετοιμασία Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F όταν είστε έτοιμοι. Για να φτιάξετε τα μανιτάρια, ζεστάνετε ένα τηγάνι βαρέως τύπου ή μαντεμένιο σε μέτρια φωτιά. Θα προσθέσετε 2 κουταλιές της σούπας λάδι αμέσως πριν Τοποθετείτε τα μανιτάρια για να αρχίσουν το μαγείρεμα. Ξεχωριστά, σε ταψί 1/2 φύλλου, απλώνετε όλα τα μανιτάρια σε ολόκληρες ομάδες. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μπουκέτα ένα κάθε φορά σε ζεσταμένο τηγάνι. Ζυγίστε με ένα πρόσθετο ταψί από χυτοσίδηρο ή βαρύτερο κάλυμμα για να δημιουργήσετε μια πρέσα. Μαγειρέψτε αρχικά για 2 λεπτά έτσι και στη συνέχεια αναποδογυρίστε το. τραγανές χρυσοκάστανες μπριζόλες με ελάχιστο έως καθόλου υγρό στο τηγάνι, εκτός από λάδι. Τα προστιθέμενα έλαια παρέχουν το λίπος που θα δημιουργήσει ένα πιάτο πολύ πιο πυκνό σε θερμίδες και αίσθηση στο στόμα. Μόλις επιτευχθεί αυτό, τοποθετήστε το ταψί με τα χρυσοκαφέ μανιτάρια στο φούρνο και ψήστε για επιπλέον 10 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μανιτάρια με το vegan τυρί και ψήστε άλλα 5 λεπτά πριν συναρμολογήσετε τα σάντουιτς. Αχνίστε γρήγορα τα ψωμάκια σε ένα καλάθι ατμού. Εναλλακτικά, ψήστε τα στη σχάρα στο ίδιο ζεστό τηγάνι όπου ψήθηκαν τα μανιτάρια μέχρι να ψηθούν στον πάτο, μόλις ένα ή δύο λεπτά. Στη συνέχεια, φτιάξτε το σάντουιτς όπως σας αρέσει.
