ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ, ΜΗΛΟ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΟ & ΑΣΠΡΟ ΦΑΣΟΛΙ ΣΤΟ ΤΟΣΤ Θα πω κάτι…

ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ, ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΟ ΜΗΛΟ & ΛΕΥΚΟ ΦΑΣΟΛΙ ΣΤΟ ΤΟΣΤ 🍞 Θα πω κάτι που δεν έχω ξαναπεί: Νομίζω ότι βρήκα έναν συνδυασμό φρυγανιάς που είναι καλύτερος από σπασμένα αβο & ντομάτες. Εκεί. Το είπα 🙊 Εντάξει, εντάξει, μπορούν να μοιραστούν το χρυσό μετάλλιο των τοστ. Αλλά ειλικρινά, αυτή είναι μια από τις καλύτερες δημιουργίες που έχω καταλήξει εδώ και πολύ καιρό. Ήταν απλά εξαιρετικό 👌🏻 Αισθάνεται επίσης σαν κάτι πιο φανταχτερό από τα συνηθισμένα σας brunch, οπότε αν θέλετε να εντυπωσιάσετε κάποιον με ένα ωραίο μπρέκκι, αυτό είναι! ✨ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ: – 10 γρ βούτυρο vegan – 1 μήλο – 1-2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου (ανάλογα με το πόσο γλυκό θέλετε να είναι το μήλο σας) – 100 ml ζεστό νερό – 4 φέτες προζύμι – 100 γρ. dilectiogourmet βέγκαν τυρί μπλε κονσέρβα λευκά φασόλια κανελίνι – Πρέζα σουμάκ ΤΡΟΠΟΣ: 1️⃣ Καθαρίζουμε το μήλο και το ψιλοκόβουμε. 2️⃣ Λιώνουμε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε το μήλο, το σιρόπι σφενδάμου και το ζεστό νερό, σιγοβράζουμε για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσει και να ροδίσει το μήλο. Πολτοποιήστε χοντρικά το μήλο με έναν πουρέ. 3️⃣ Φρυγανίζουμε το προζύμι, απλώνουμε το μπλε τυρί, προσθέτουμε το μήλο, από πάνω τα φασόλια, το πασπαλίζουμε με το σουμάκ και απολαμβάνουμε ☺️