ΜΟΥΣ ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 😍 ••• ΣΤΡΩ ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΥΤΑΛΙ 😍➡️ Καλή Τετάρτη, παιδιά! Σήμερα σας έχω αυτό το γλυκό χωρίς γαλακτοκομικά και χωρίς αυγά που δοκίμασα να φτιάξω για πρώτη φορά. Αποτελείται από μόνο 2 υλικά και το αποτέλεσμα είναι κάτι παραπάνω από ονειρικό 😍😍😍 ••• 🛒 Θα χρειαστείτε: – 300 ml aquafaba (ρεβιθόνερο) – 150-160 g μαύρη σοκολάτα ••• 🍫 Προετοιμασία: Aquafaba είναι το νερό σε ποιους σπόρους οσπρίων, όπως τα ρεβίθια έχουν μαγειρευτεί. Και μάντεψε τι; Δεν πρέπει να το πετάξετε όταν ανοίξετε μια κονσέρβα ρεβίθια την επόμενη φορά. Αντίθετα, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και δεν θα απογοητευτείτε! ••• Ψιλοκόψτε και λιώστε τη μαύρη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να γίνει μεταξένια (μπορείτε να προσθέσετε λίγο λίγο λάδι καρύδας, για να λιώσει ευκολότερα). Χτυπάμε το aquafaba για περίπου 5-10 λεπτά με ένα μίξερ χειρός μέχρι να γίνει μαλακό. Στη συνέχεια, προσθέστε τη σοκολάτα στο aquafaba ενώ διπλώνετε απαλά το μείγμα με μια σπάτουλα. Το μεταφέρετε σε μικρά μπολ, ποτήρια ή βάζα. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με λίγη κρέμα καρύδας, σκόνη κακάο και φύλλα μέντας. Αφήστε το να κρυώσει για μερικές ώρες και μετά απολαύστε 😍 Μοιραστείτε οπωσδήποτε μαζί μου αν το φτιάξετε! . . . . .
