🥬 Λαχταριστή σαλάτα 🥗 . Από plantbasedrd 🌿. . Σαλάτα 1 κεφάλι ρομά, κομμένο σε μπουκιές 10 ντοματίνια, κομμένα στη μέση 1/4 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 1 μίνι αγγούρι, κομμένο σε κέρματα 1 ψητό παντζάρι, κομμένο σε κύβους 5 κλωνάρια κόλιανδρο με κοτσάνια, ψιλοκομμένο 1/4 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ αποξηραμένη ρίγανη 1/4 κ.γ σκόρδο σε σκόνη 1/8 κ.γ μαύρο πιπέρι Συνταγή ντρέσινγκ Συνταγή ρεβίθια καπνιστή ρεβίθια 1 κονσέρβα ρεβίθια ξεπλυμένα, στραγγισμένα και στεγνωμένα με καθαρή πετσέτα 1 κ.γ ταχίνι 1/2 κ.γ πάπρικα καπνιστή 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας 1/4 κουταλάκι του γλυκού σαζόν (eatloisa) Dressing 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι Χυμός από 1 λεμόνι 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σάλτσα τσίλι ή 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα 2-3 κουταλιές της σούπας νερό Ανακατεύουμε τα υλικά του ντρέσινγκ μαζί εκτός από το νερό. Μόλις αναμειχθούν, προσθέστε σιγά σιγά νερό και χτυπήστε μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή συνοχή. Για τα ρεβίθια, ρυθμίστε το φούρνο στους 425 F και ανακατέψτε τα υλικά μαζί και απλώστε τα σε ένα ταψί. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά. Αφαιρούμε και αφήνουμε να κρυώσει. Μόλις προετοιμαστούν όλα τα υλικά, προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ και ανακατέψτε ελαφρά μέχρι να τελειώσει η σαλάτα. Σερβίρετε ως συνοδευτικό ή συνδυάστε με λίγο άμυλο για να το κάνετε ένα πλήρες γεύμα (η κινόα θα ήταν εξαιρετική εδώ). . Ακολουθήστε μας detox.recipe 🌿για καθημερινές υγιεινές συνταγές. .
