🌱Ιταλικά ψητά μανιτάρια 🍄 και λαχανικά από την jocooks . . Για αυτήν την detox.recipe 👇🏻 . . . ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 6): • 1 κιλό μανιτάρια cremini καθαρισμένα. • 2 φλιτζάνια κουνουπίδι κομμένο σε μικρά μπουκετάκια. • 2 φλιτζάνια κοκτέιλ ντομάτες. • 12 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες. • 2 κ.σ ελαιόλαδο. • 1 κουταλιά της σούπας ιταλικό καρύκευμα. • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς. • 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο. . ΟΔΗΓΙΕΣ: 1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F. 2. Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα μανιτάρια και τα λαχανικά. Περιχύστε με ελαιόλαδο και στη συνέχεια προσθέστε ιταλικά καρυκεύματα, αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν καλά. 3. Ρίξτε τα λαχανικά σε ένα ταψί και βάλτε τα στον προθερμασμένο φούρνο. Ψήστε για 20 έως 30 λεπτά ή μέχρι τα μανιτάρια να ροδίσουν και το κουνουπίδι να μαλακώσει. 4. Γαρνίρουμε με φρέσκο μαϊντανό 🌿πριν σερβίρουμε. . ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ (Για μία μερίδα): _ Θερμίδες ~ 87 kcal. _ Λίπος ~ 4 γρ. _ Υδατάνθρακες ~ 9 γρ. _ Φυτικές ίνες ~ 1 γρ. _ Ζάχαρη ~ 3 γρ. _ Πρωτεΐνη ~ 3γρ. . . . . . ,
