Η Frugal Vegan ακολούθησε μια φυτική προσέγγιση με αυτή τη συνταγή που είναι διαθέσιμη στο …

Η Frugal Vegan υιοθέτησε μια φυτική προσέγγιση με αυτήν τη συνταγή που είναι διαθέσιμη στο FoodMonsterApp, χρησιμοποιώντας τίποτα άλλο εκτός από ρεβίθια, σάλτσα μπάρμπεκιου και μερικά καρυκεύματα για να δημιουργήσει την αλμυρή, νόστιμη γέμιση σε αυτά τα κακά αγόρια.⁠⁠ ⁠ Συστατικά : 1 κονσέρβα ρεβίθια 15 ουγκιά, ξεπλυμένα και στραγγισμένα 1/2 φλιτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1/4 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη αλάτι, κατά βούληση 12 ψωμάκια ολικής αλέσεως για ψητά ψωμάκια , προαιρετικά για τη σαλάτα ανανά: 1/2 ώριμο αβοκάντο, πολτοποιημένο 1/3 φλιτζάνι θρυμματισμένος ανανάς, στραγγισμένος, 2 κουταλιές της σούπας φύλλα κόλιανδρου, σκισμένα 1/2 κουταλιά της σούπας αγαύη 1 λάιμ, 1/2 τσαγιού λίπος χυμός ξύδι 2 φλιτζάνια μωβ λάχανο, ψιλοκομμένο αλάτι και πιπέρι, για γεύση. Προετοιμασία Για να φτιάξετε τα ρεβίθια BBQ: 1. Προσθέστε τα ρεβίθια, τη σάλτσα BBQ, τη σκόνη σκόρδου και τη σκόνη τσίλι σε μια κατσαρόλα. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 10 έως 15 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς και χτυπώντας περίπου τα μισά ρεβίθια με το πίσω μέρος ενός πιρουνιού ή τρυπητή κουτάλας.⁠ 2. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας νερό τη φορά αν το μείγμα αρχίσει να κολλάει στον πάτο του κατσαρολάκι. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αλατοπιπερώστε τη γεύση. Χτυπάμε για να ενωθούν, προσθέτοντας λίγο νερό για να αραιώσει όσο χρειάζεται.⁠ 2. Μόλις έχετε ένα ωραίο κρεμώδες dressing, ανακατέψτε το λάχανο, ρίξτε το να ενωθεί καλά και αλατοπιπερώστε για γεύση. 1. Απλώστε μια κουταλιά από τα ρεβίθια BBQ στο κάτω μέρος ενός ψωμιού ολικής αλέσεως. Συμπληρώστε με μια μπάλα ανανά και πασπαλίστε με καβουρδισμένους ηλιόσπορους για λίγη επιπλέον τραγανή γεύση, εάν θέλετε.⁠ ⁠ Κατεβάστε το FoodMonsterApp από το iTunes Store (σύνδεσμος στο bio) για χιλιάδες ακόμη συνταγές και μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε το hashtag όταν φτιάξω