ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΕΣ ΤΣΑΓΜΙΜΑΤΑ ΜΗΛΟΥ & ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ Κάποιος άλλος λαχταρά γλυκά τρόφιμα κατά τη διάρκεια του lockdown; …
ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΕΣ ΤΣΑΓΜΙΜΑΤΑ ΜΗΛΟΥ & ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ 🍪 Κάποιος άλλος λαχταρά γλυκά φαγητά κατά τη διάρκεια του lockdown; 🙋🏻♀️ Αυτό είναι κάτι που δεν καταλαβαίνω πραγματικά γιατί δεν έχω καθόλου γλυκό (μπορείτε πιθανώς να το καταλάβετε κάνοντας κύλιση στη ροή μου, καθώς είναι κατά κύριο λόγο γεμάτη με συνταγές για αλμυρά γεύματα). Αλλά μετά από δύο μήνες lockdown, βρίσκομαι να λατρεύω τα γλυκά όλο και περισσότερο όσο περνούν οι μέρες. Δεν ξέρω αν ο εγκέφαλός μου προσπαθεί να καλύψει το «κενό ευτυχίας» που αφήνει η αφαίρεση της κοινωνικής αλληλεπίδρασης με οποιοδήποτε άλλο στοιχείο που μπορεί να προκαλέσει μια παρόμοια ασαφή αίσθηση στο σώμα μου (παραδόξως, ζάχαρη). Αλλά, αν κάποιος εδώ έχει κάποια ιδέα, θα ήθελα να μάθω! 😅 Ανεξάρτητα από τη βασική αιτία για αυτές τις λιγούρες, προσπαθώ να ακούσω το σώμα μου και να του δώσω αυτό που χρειάζεται. Ταυτόχρονα, θέλω να το κάνω με υγιεινό και λογικό τρόπο. Λοιπόν, εκτός από τις αναιδείς λιχουδιές (ναι, αυτές είναι πολύ απαραίτητες μερικές φορές), σκέφτηκα μερικές ιδέες για υγιεινές γλυκές λιχουδιές για να τις φτιάξω στο σπίτι και αυτή είναι η πρώτη. Ελπίζω να σας αρέσουν 🍬 Υ.Γ. Για όσους από εσάς έχετε κατά νου τις μακροεντολές, έχουν 4 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μπάλα, που είναι αρκετά αξιοπρεπές 💪🏻 ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 12 ΜΠΑΛΕΣ: – 1 μήλο – 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα – 75 γρ βρώμη σε ρολό – 40 γρ βούτυρο αμυγδάλου – 15 γρ σιρόπι σφενδάμου – 30 γρ πρωτεΐνη βανίλια σε σκόνη ΤΡΟΠΟΣ: 1️⃣ Καθαρίζουμε το μήλο και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Το βάζουμε σε μια μικρή κατσαρόλα με 50 ml βραστό νερό και την κανέλα, αφήνουμε να πάρει μια βράση και στη συνέχεια χαμηλώνουμε να σιγοβράσει και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά. 2️⃣ Βάλτε το βρασμένο μήλο σε έναν επεξεργαστή τροφίμων με 25 γραμμάρια βρώμης, το βούτυρο αμυγδάλου και το σιρόπι σφενδάμου και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. 3️⃣ Μεταφέρετε σε ένα μπολ του μίξερ και προσθέστε την υπόλοιπη βρώμη και τη σκόνη πρωτεΐνης. Συνδυάστε καλά. 4️⃣ Φτιάχνουμε 12 μπάλες, τις απλώνουμε σε ταψί και τις ψήνουμε στους 200C για 10 λεπτά. Απολαύστε το ως σνακ με ένα ωραίο φλιτζάνι τσάι 🫖
