Αυτό το Cilantro Mint Chutney σερβίρεται γενικά με samosas και pakoras στο I…

Αυτό το Cilantro Mint Chutney της steph_calizona σερβίρεται γενικά με σαμόσα και pakora σε ινδικά εστιατόρια. Είναι μια πραγματικά πεντανόστιμη σάλτσα με μια νότα γλυκύτητας. Αυτή η ευέλικτη σάλτσα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε σάντουιτς, πιάτα με ινδική πατάτα, ρύζι μπασμάτι και πολλά άλλα. 4 φλιτζάνια Exeller Pressed Grapeseed Oil⁠ 2 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού – φρέσκο ​​στυμμένο⁠ 1/4 φλιτζάνι φιλτραρισμένο νερό (αν σας αρέσει πιο αραιό προσθέστε λίγο περισσότερο νερό)⁠ 1/2 κουταλάκι του γλυκού σπόροι κύμινου⁠ 1/2 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι ή για γεύση Προετοιμασία Αφαιρέστε τα φύλλα μέντας και κόλιανδρου από τους μίσχους, μετρήστε και βάλτε τα σε επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ. Κόψτε τους μίσχους από τα σεράνο και αφαιρέστε τους σπόρους (προαιρετικά). Ξεφλουδίστε το τζίντζερ με έναν αποφλοιωτή ή ένα κουτάλι και, στη συνέχεια, τρίψτε το με ένα micro planer και μετρήστε. Στη συνέχεια, προσθέστε και τα σεράνο και το τζίντζερ στον επεξεργαστή τροφίμων ή στο μπλέντερ.⁠ Μετρήστε και προσθέστε το λάδι σταφυλιού, το χυμό λεμονιού, το νερό, τους σπόρους κύμινου και το αλάτι. στη συνέχεια ανακατέψτε μέχρι να γίνει πουρές. Κατεβάστε το FoodMonsterApp από το iTunes Store (σύνδεσμος στο bio) για χιλιάδες ακόμη συνταγές και μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε το hashtag όταν φτιάχνετε