Αυτό το ριμέικ της κλασικής κατσαρόλας της δεκαετίας του 1960 από τη Sarah De la Cruz είναι μια τέλεια προσθήκη…
Αυτό το ριμέικ της κλασικής κατσαρόλας της δεκαετίας του 1960 από τη Sarah De la Cruz είναι μια τέλεια προσθήκη σε κάθε γιορτινό τραπέζι. Έχει όλες τις νόστιμες γεύσεις του αυθεντικού χωρίς κανένα από τα νόστιμα υλικά! Υλικά 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/4 φλιτζάνι αλεύρι 2 φλιτζάνια νερό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 2 σακουλάκια 10 ουγκιών κατεψυγμένα πράσινα φασόλια 1 κονσέρβα τηγανητά κρεμμύδια ή φτιάξτε το δικό σας Προετοιμασία Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα ρηχό τηγάνι. Προσθέστε το κρεμμύδι και ανακατεύετε κατά διαστήματα, ενώ τα κρεμμύδια μαλακώνουν και γίνονται ημιδιαφανή. Αυτό διαρκεί καλά 20 λεπτά, μην το βιάζεστε γιατί δίνει τόσο πολύ γεύση. Μόλις ψηθεί καλά το κρεμμύδι, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά Θα γίνει ένα στεγνό μείγμα. Προσθέστε αλάτι και σκόνη σκόρδου. Πρόσθεσε νερό. Αφήνουμε να σιγοβράσει για λίγα λεπτά και αφήνουμε το μείγμα να πήξει. Αποσύρετε από τη φωτιά. Ρίξτε τα πράσινα φασόλια σε ένα τετράγωνο ταψί και προσθέστε 2/3 κονσέρβας κρεμμυδάκια. Προσθέστε όλο το σάλτσα και ανακατέψτε καλά να ενωθούν. Τοποθετούμε στο φούρνο και ψήνουμε για 30 λεπτά, το μείγμα σάλτσας θα γίνει αφρώδης. Συμπληρώστε με τα υπόλοιπα τηγανητά κρεμμύδια και μαγειρέψτε για 5-10 λεπτά ακόμα. Σερβίρετε αμέσως. Κατεβάστε το FoodMonsterApp από το iTunes Store (σύνδεσμος στο bio) για χιλιάδες ακόμη συνταγές και μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε το hashtag όταν φτιάχνετε
