Αυτό που είναι εκπληκτικό σε αυτή τη συνταγή είναι τα πάντα! Είναι γρήγορο, εύκολο, διαχρονικό,…
Το εκπληκτικό σε αυτή τη συνταγή του labelessnutrition είναι το παν! Είναι γρήγορο, εύκολο, διαχρονικό, γεμάτο γεύση, προσιτό, γεμάτο με λαχανικά, δεν περιέχει γαλακτοκομικά ή αυγά, είναι ιδανικό για το επόμενο μπάρμπεκιου σας, έχει αισθητική γοητεία και είναι ένα τέτοιο βασικό προϊόν!! Συστατικά 4-5 χρυσός Yukon πατάτες, ψιλοκομμένο αλάτι Kosher και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 2 κοτσάνια σέλινο 1 φλιτζάνι Vegan Mayo 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο (περίπου 1/2 φλιτζάνι) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο συσκευασμένο άνηθος 1 με 2 κουταλιές της σούπας ξύδι 1/2 λεμόνι, χυμός 2 κουταλιές της σούπας κοκκώδης ή κανονική μουστάρδα Ντιζόν Προετοιμασία Βάλτε τις πατάτες σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αρκετό νερό ώστε να καλυφθούν κατά 1 ίντσα. Αλατίστε και φέρτε τις τις πατάτες. νερό μέχρι να βράσει. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες όταν τις τρυπήσετε με ένα πιρούνι, περίπου 25 λεπτά. Μπορείτε να αφαιρέσετε το ξεφλούδισμα ή να το διατηρήσετε, εξαρτάται από εσάς! Ωστόσο, το κόψιμο σε μικρότερα κομμάτια τους δίνει τη δυνατότητα να ψηθούν πιο γρήγορα. (Η ψύξη τους στη ζεστή κατσαρόλα θα απαλλαγεί από το περιττό νερό από τις πατάτες, και αυτό είναι καλό. Κόψτε τα λευκά μέρη από τις άκρες των κοτσανιών του σέλινου. Κόψτε τα κοτσάνια στη μέση κατά μήκος και μετά κατά μήκος σε 1/4 ίντσας φέτες Ανακατέψτε το σέλινο, 3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και τα υπόλοιπα υλικά μαζί σε ένα μεγάλο μπολ σερβιρίσματος. Μόλις κρυώσουν οι πατάτες, προσθέστε στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά. Μπορείτε να φτιάξετε τη σαλάτα έως και μερικές ώρες σε Διατηρήστε το σκεπασμένο σε θερμοκρασία δωματίου Μην το βάζετε στο ψυγείο γιατί οι πατάτες θα χάσουν την πλούσια, λεία υφή τους.
