Αυτή η συνταγή καπνιστού σεϊτάν από την Cathy Elton μοιάζει και έχει γεύση σαν ψαρονέφρι Τέξας – o…

Αυτή η συνταγή καπνιστού σεϊτάν από την Cathy Elton μοιάζει και έχει γεύση σαν ψαρονέφρι Τέξας – ή όσο πιο κοντά μπορεί να έρθει μια χορτοφαγική εκδοχή, ούτως ή άλλως. Με ένα ωραίο εξωτερικό κρούστα, έχει ακόμη και τις «καμένες άκρες» του αυθεντικού μπάρμπεκιου. παγωμένο νερό 1/3 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο ή ταμάρι 1 κουταλιά κέτσαπ 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού 2 κουταλάκια του γλυκού πάπρικα ¼ κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι σε σκόνη φρεσκοτριμμένο Υγρό για το βράσιμο 10 φλιτζάνια εξαιρετικά κρύο νερό 1/3 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο ή ταμάρι Ξηρό τρίψιμο 3 κουταλιές της σούπας πάπρικα 1 κουταλιά της σούπας μαύρο πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας τσίλι σκόνη 2 κ.σ. κρεμμύδι σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν ½ κουταλάκι του γλυκού ξηρή μουστάρδα σε σκόνη σάλτσα μπάρμπεκιου 1 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι ξύδι μηλίτη 2/3 φλιτζάνι κέτσαπ 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ½ κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς φρεσκοτριμμένο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι⁠ Κατεβάστε το FoodMonsterApp από το iTunes Store (σύνδεσμος στο bio) για χιλιάδες ακόμη συνταγές και μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε το hashtag όταν φτιάχνετε