Αυτές οι συνταγές με καραμελωμένα πλατάνια εμπνευσμένες από την Καραϊβική είναι το τέλειο ισορροπημένο…

Αυτές οι συνταγές για καραμελωμένα πλατάνια εμπνευσμένες από την Καραϊβική της onthedf είναι η τέλεια ισορροπία αλμυρού και γλυκού. Το εξωτερικό του γίνεται τραγανό και το εσωτερικό του παραμένει τρυφερό. 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας για την κρέμα καρύδας: 1 φλιτζάνι κάσιους, μουλιασμένα σε ζεστό νερό για 1 ώρα και στραγγισμένα 3 κουταλιές της σούπας τριμμένη καρύδα 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας 2 κουταλιές της σούπας εκχύλισμα νέκταρ αγαύης/4 κουταλάκι βανίλια αγαύης θαλασσινό αλάτι Προετοιμασία 1. Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. 2. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα πλατάνια, τη ζάχαρη, την κανέλα και το θαλασσινό αλάτι σε ένα μέτριο μπολ και ανακατέψτε. 3. Μόλις ζεσταθεί το τηγάνι. , προσθέστε λάδι καρύδας και μετά τα πλατάνια, φροντίζοντας να μην γεμίσει υπερβολικά το τηγάνι. Μαγειρέψτε για λίγα λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσει και να γίνει καραμέλα.⁠ 4. Για να φτιάξετε την κρέμα καρύδας, συνδυάστε όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή σε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας. Επεξεργαστείτε ή ανακατέψτε μέχρι να γίνει κρεμώδες και σχεδόν λείο, προσθέτοντας νερό 1 κουταλιά της σούπας τη φορά για να βοηθήσει, εάν χρειάζεται. δεν θα χρειαστείτε περισσότερες από 5 κουταλιές της σούπας.⁠ 5. Σερβίρετε τα πλατάνια ζεστά με κρέμα καρύδας και πασπαλίζουμε με τριμμένη καρύδα, ζάχαρη καρύδας και κανέλα, αν θέλετε.⁠⁠ Κατεβάστε το FoodMonsterApp από το iTunes Store (σύνδεσμος στο βιογραφικό) για χιλιάδες ακόμη συνταγές και μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε το hashtag όταν φτιάχνετε