Υγιεινό Δείπνο

Αυτές οι σπιτικές μπάρες Twix φτιαγμένες με ταχίνι είναι αγαπημένες για τους αναγνώστες…

Αυτές οι σπιτικές μπάρες Twix φτιαγμένες με ταχίνι από την foodbymars είναι για καλό λόγο αγαπημένες των αναγνωστών. Η κρούστα μπισκότων κουλουρακιών γεμάτη με καραμέλα με βάση τον χουρμά και ταχίνι είναι ένας φονικός συνδυασμός, πνιγμένος σε λιωμένη σοκολάτα για να τα τελειώσει όλα. αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας (45 ml) αβοκάντο ή λιωμένο λάδι καρύδας 2 κουταλιές της σούπας (30 ml) σιρόπι σφενδάμου για τη γέμιση καραμέλας με ταχίνι: 5 μουλιασμένους χουρμάδες 2 φλιτζάνια (475 ml) βραστό νερό⁠ 1/4 φλιτζάνι (60 γρ. ) ταχίνι ή βούτυρο tigernut για ένα υποκατάστατο AIP⁠ 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (χωρίς αλκοόλ για το AIP)⁠ Πρέζα θαλασσινό αλάτι⁠⁠ Για το γαρνίρισμα: ⁠ 1/3 φλιτζάνι (58 g) ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα (φιλική προς το Παλαιό. Συνιστάται 85% κακάο και άνω) (δείτε τις σημειώσεις AIP) 1 κουταλιά της σούπας (15 ml) λάδι καρύδας νιφάδες θαλασσινό αλάτι Προετοιμασία: Για τους χουρμάδες: 1. Μουλιάστε τους χουρμάδες σε βραστό νερό για 20 έως 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Στραγγίστε και πετάξτε το νερό όταν είναι έτοιμο.⁠ 2. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F (175°C ή ένδειξη αερίου 4). Στρώνουμε και αλείφουμε ελαφρά ένα ταψί 8 ιντσών (20 cm) με λαδόκολλα. Αφήστε το στην άκρη. Πιέστε το ομοιόμορφα στη στρωμένη φόρμα του καρβελιού σε μία στρώση. Ψήστε το για 11 έως 12 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί. Μπορεί να είναι ακόμα μαλακό, κάτι που δεν πειράζει. Βάλτε το προσεκτικά στην κατάψυξη. Για να φτιάξετε τη γέμιση καραμέλας: Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μόλις κρυώσει η στρώση του κουλουριού, περιχύστε τη γέμιση και απλώστε την με το πίσω μέρος ενός κουταλιού. Βάλτε το στην κατάψυξη να σταθεροποιηθεί. Για να φτιάξετε το κάλυμμα: Ανακατέψτε τη σοκολάτα και το λάδι σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. (Ή μπορείτε να πατήσετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα.) Λιώστε τη σοκολάτα και το λάδι καρύδας μαζί μέχρι να έχετε μια λεία σοκολάτα. Ρίξτε τη λιωμένη σοκολάτα πάνω από τη γέμιση των ράβδων σας και απλώστε την ομοιόμορφα. Τελειώνουμε με λίγο αλάτι και αφήνουμε να τελειώσει στην κατάψυξη για 5 λεπτά. Χρησιμοποιώντας ένα οδοντωτό κοφτερό μαχαίρι, κόψτε 8 κομμάτια. Σερβίρετε αμέσως ή αποθηκεύστε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη σε αεροστεγές δοχείο. Κάντε κλικ στον σύνδεσμο στο βιογραφικό μας για την πλήρη συνταγή!

Related Articles

Back to top button