Αυτές οι πατάτες σκόρδου της raepublic έχουν αλμυρό, τραγανό τραγανό εξωτερικό, μαλακό εσωτερικό…
Αυτές οι πατάτες με σκορδαλιά της raepublic έχουν αλμυρό, τραγανό τραγανό εξωτερικό, μαλακό εσωτερικό και καθόλου λιπαρά και λάδι που έχουν οι κανονικές τηγανητές πατάτες. Συνεχίστε λοιπόν, χαρείτε τον εαυτό σας. Υλικά 8-10 κόκκινες πατάτες, πλυμένες και κομμένες σε τηγανιτές πατάτες 2 φλιτζάνια ζεστό νερό συν μπουγιόν λαχανικών (ή απλά χρησιμοποιήστε ζωμό λαχανικών) 2-3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 ζεστές κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε κύβους Προετοιμασία Προθερμάνετε το φούρνο στους 400°F. Ρίξτε τις άψητες τηγανητές πατάτες σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε καλά μέχρι να επικαλυφθούν ομοιόμορφα. Απλώστε τις τηγανιτές πατάτες σε ένα ταψί για μπισκότα στρωμένο με ταψί σιλικόνης και ψήστε για 15 λεπτά. Γυρίστε τις πατάτες και ψήστε για άλλα 10-15 λεπτά έως ότου επιτευχθεί η επιθυμητή τραγανότητα.
