Αυτές οι μπάρες cherry lime είναι διαθέσιμες στο δικό μας και είναι το καλύτερο επιδόρπιο! Αυτοί’…

Αυτές οι μπάρες cherry lime της healthcontinuum είναι διαθέσιμες στο FoodMonsterApp μας και είναι το καλύτερο επιδόρπιο! Είναι γλυκά, κρύα και κρεμώδη και η τέλεια γλυκιά απόλαυση! Γέμιση: 1 φλιτζάνι ωμά ανάλατα κάσιους 1 φλιτζάνι κονσερβοποιημένο γάλα καρύδας 1 κ.σ ξύσμα λάιμ 1/2 φλιτζάνι χυμός λάιμ 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου 3 κουταλιές της σούπας άμυλο αραβοσίτου 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Κρούστα: 1/2 φλιτζάνι βούτυρο vegan, συν περισσότερο για το άλειμμα ξύσμα τηγανιού από ένα λάιμ 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη κρυσταλλική 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη, συν περισσότερη για το πασπάλισμα 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις Κεράσια: 1 1/4 φλιτζάνι κεράσια αποξηραμένα 1-2 κ.σ. νερό Προετοιμασία 1. Μουλιάζετε τα κάσιους: τα βάζετε σε ένα μπολ και προσθέτετε αρκετό νερό ώστε να καλύψει εντελώς τους ξηρούς καρπούς. 2. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F και αλείψτε ένα τετράγωνο ταψί 8×8 με vegan βούτυρο. Στρώνουμε το ταψί με 2 φύλλα λαδόκολλας. 3. Φτιάχνουμε την κρούστα: σε ένα μπολ ανακατεύουμε το βούτυρο και το ξύσμα λάιμ με ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Τοποθετήστε ένα σουρωτήρι με λεπτό πλέγμα πάνω από το μπολ, προσθέστε τη ζάχαρη, την άχνη ζάχαρη και το αλάτι και κοσκινίστε. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν και μετά κοσκινίζουμε το αλεύρι. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν και να μην μείνουν λωρίδες ξηρού αλευριού. Μεταφέρετε τη ζύμη στο ταψί και πιέστε την σε ένα ομοιόμορφο στρώμα πάχους 1/2 ίντσας. Ψήνουμε για 15-18 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και τοποθετούμε το ταψί σε σχάρα να κρυώσει. 4. Βάλτε τα αποξηραμένα κεράσια σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να σχηματίσουν μια πάστα, προσθέτοντας 1 έως 2 κουταλιές της σούπας νερό για να επιτύχετε μια υφή που μοιάζει με μαρμελάδα. Αφήνω στην άκρη. 5. Στραγγίζουμε τα κάσιους και μετά τα βάζουμε στο μπλέντερ. Προσθέστε κρέμα καρύδας, ξύσμα λάιμ, χυμό λάιμ, σιρόπι σφενδάμου, άμυλο καλαμποκιού και αλάτι και ανακατέψτε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν χωρίς κόκκους. 6. Απλώστε τον πουρέ κερασιού πάνω από την κρούστα σε ομοιόμορφη στρώση. Ρίξτε τη γέμιση πάνω από τη στρώση κερασιού, και βάλτε το στο φούρνο και ψήστε μέχρι να σταθεροποιηθεί το κέντρο – 35-45 λεπτά. Τοποθετούμε το ταψί σε μια σχάρα να κρυώσει για 10 λεπτά και μετά το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει ακάλυπτο μέχρι να κρυώσει εντελώς, 2 με 4 ώρες. 7. Σηκώστε τις ράβδους από το τηγάνι χρησιμοποιώντας τη σφεντόνα από χαρτί περγαμηνής και μεταφέρετε σε ξύλο κοπής. Ξεκολλήστε το χαρτί και κόψτε τις ράβδους στον επιθυμητό αριθμό τετραγώνων. Κατεβάστε το FoodMonsterApp από το iTunes Store (σύνδεσμος στο bio) για χιλιάδες ακόμη συνταγές και μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε το hashtag όταν φτιάχνετε