Υγιεινό Δείπνο

Αυτές οι ακατέργαστες vegan αλατισμένες μπάρες πρωτεΐνης καραμέλας της Vicky Coates είναι μια μπάρα…

Αυτές οι ακατέργαστες μπάρες πρωτεΐνης καραμέλας με αλατισμένη καραμέλα της Vicky Coates είναι μια μπάρα που πραγματικά θέλετε να φτιάξετε. Είναι χωρίς γλουτένη, ραφιναρισμένη ζάχαρη και γεμάτα πρωτεΐνη! Συστατικά 3/4 φλιτζάνι vegan πρωτεΐνη σε σκόνη 1/8 φλιτζάνι αλεσμένα αμύγδαλα 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη (ή κακάο χωρίς ζάχαρη) 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι καρύδας 11 /2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο 3 κουταλιές της σούπας σιρόπι φρούτων χαμηλών θερμίδων 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο λάδι καρύδας, λιωμένο 1 κουταλιά της σούπας αλατισμένο σιρόπι καραμέλας χωρίς ζάχαρη ή αρωματικό 3 κουταλιές της σούπας άγλυκο γάλα αμυγδάλου 1/8 φλιτζάνι τσαγιού τσούπα έξτρα παρθένο λάδι καρύδας Προετοιμασία Στρώνουμε ένα μεσαίου μεγέθους ταψί για ψωμί με λαδόκολλα. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε τη σκόνη πρωτεΐνης, τα αμύγδαλα, το αλεύρι καρύδας και τη σκόνη κακάο. Ανακατεύουμε μέχρι να ανακατευτούν καλά και αφήνουμε στην άκρη.⁠ Προσθέτουμε το βούτυρο ξηρών καρπών, το σιρόπι, το λιωμένο λάδι καρύδας και την αλατισμένη καραμέλα. Ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ενωθούν καλά.⁠ Προσθέστε μία κουταλιά της σούπας γάλα τη φορά, μέχρι το μείγμα να γίνει θρυμματισμένη υφή ζύμης. Η ζύμη πρέπει να είναι υγρή, αλλά ελαφρώς εύθρυπτη. Πιέστε το μείγμα στο έτοιμο ταψί με ελαφρώς βρεγμένα χέρια. Ισιώνετε όσο μπορείτε.⁠ Σε ένα μικρό μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, λιώστε τη σοκολάτα και το λάδι καρύδας μαζί, 10-30 δευτερόλεπτα, σταδιακά, μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Ρίξτε τη λιωμένη σοκολάτα πάνω από τη βάση και βάλτε την στην κατάψυξη για 30 λεπτά ή στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα για να σταθεροποιηθεί. Βγάλτε λαδόκολλα από το τηγάνι και κόψτε τις σε 8 μπάρες. Αποθηκεύστε τις μπάρες σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες και στην κατάψυξη καλά τυλιγμένες για έως και 3 μήνες. Σας προτείνουμε επίσης να πάρετε ένα αντίγραφο των βιβλίων μαγειρικής μας για vegan στο onegreenplanet. org/vegancookbooks⁠⁠ Γραφικό που σας έφερε η foodmonsterapp η μεγαλύτερη εφαρμογή συνταγών για vegan στον πλανήτη! Κατεβάστε το δωρεάν στο iTunes! Αν ψάχνετε για πλήρεις vegan συνταγές στο Instagram, ακολουθήστε τον λογαριασμό foodmonsterapp όπου μπορείτε να λάβετε μία δωρεάν συνταγή για vegan την ημέρα!

Related Articles

Back to top button