Αυτά τα vegan μπισκότα κάρδαμο με cranberries είναι ο τέλειος συνδυασμός για…

Αυτά τα vegan μπισκότα κάρδαμο με κράνμπερι της thenutriplanet είναι ο τέλειος συνδυασμός για το απογευματινό σας φλιτζάνι τσάι ή καφέ. Θα χρειαστείτε μόνο 20 λεπτά από το χρόνο σας, ένα μπολ και ένα μπλέντερ. Υλικά 1/2 φλιτζάνι βρώμη σε ρολό 3 κουταλιές της σούπας + 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι βρώμης 3 κουταλιές της σούπας + 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι μεσκίτ 6 κουταλιές της σούπας αλεύρι καρύδας 1 κουταλάκι του γλυκού 4 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι 3 ζουμερές χουρμάδες 24 σταγόνες υγρή στέβια 5,8 ουγγιές γάλα βρώμης χωρίς πρόσθετα 2,8 ουγγιές βούτυρο ξηρών καρπών χωρίς πρόσθετα 1/2 φλιτζάνι φρέσκα ή κατεψυγμένα cranberries Προετοιμασία Σε ένα μέτριο στεγνό μπολ, ανακατέψτε όλα τα υλικά Στη συνέχεια, σε ένα ποτήρι ανάμειξης ή σε κανονικό μπλέντερ, επεξεργάζεστε τα υγρά υλικά μέχρι να ενσωματωθούν καλά. Στη συνέχεια, περιχύνετε το υγρό μείγμα πάνω από τα ξηρά υλικά και ανακατεύετε μέχρι να έχετε ομοιογενές κουρκούτι. Σκεπάζουμε το μπολ με πλαστική μεμβράνη ή καπάκι και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκα κράνμπερι, διπλώστε τα πριν κρυώσετε το κουρκούτι. Προθερμάνετε το φούρνο στους 355°F⁠ Αφού κρυώσετε τη ζύμη, ανακατέψτε τα κατεψυγμένα κράνμπερι. Τώρα, ξεκινήστε να πλάθετε τη ζύμη σε μπισκότα περίπου 1,4 ουγκιάς – σχηματίστε μια μπάλα μπισκότου ανάμεσα τις παλάμες σας και μετά πιέστε το λίγο προς τα κάτω. Τοποθετούμε τα μπισκότα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Χρησιμοποιώ ζυγαριά κουζίνας για να πάρω ακόμη και μπισκότα. Τέλος, πιέστε τα μπισκότα με ένα πιρούνι γλυκού. Ψήστε για 16 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Τοποθετήστε τα ελαφρώς ροδισμένα μπισκότα στη σχάρα για να κρυώσουν τελείως. Συνιστούμε επίσης να πάρετε ένα αντίγραφο των βιβλίων μαγειρικής μας για vegan στο onegreenplanet.org/vegancookbooks⁠⁠ Κατεβάστε το FoodMonsterApp από το iTunes Store (σύνδεσμος στο βιογραφικό) για χιλιάδες ακόμη συνταγές και μην Μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε το hashtag όταν κάνετε