Υγιεινό Δείπνο

Αυτά τα muffins με βερίκοκο είναι εξαιρετικά εύκολα και απαιτούν μόνο πέντε απλά συστατικά…

Αυτά τα μάφιν βερίκοκου της teveggiesisters είναι εξαιρετικά εύκολα και απαιτούν μόνο πέντε απλά υλικά. Έχουν επίσης υπέροχο πορτοκαλί χρώμα και φρουτώδη γεύση! Δοκιμάστε τα όσο υπάρχουν ακόμα βερίκοκα στην εποχή τους! Υλικά 6 ουγγιές αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 10 1/2 ουγγιές βερίκοκα, αλεσμένα στο μπλέντερ 4 1/2 ουγγιές ζάχαρη ηλιέλαιο 1 ουγγιά Προετοιμασία Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Σε ένα άλλο ανακατεύουμε το βερίκοκο με το λάδι και τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά.⁠ Ενσωματώνουμε σιγά σιγά το αλεύρι στα υγρά υλικά και ανακατεύουμε καλά. Ρίξτε το μείγμα σε θήκες για μάφιν. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 350°F για περίπου 35 λεπτά. Ο χρόνος ψησίματος είναι μεγαλύτερος από το συνηθισμένο λόγω της υγρασίας των φρούτων. Είναι έτοιμα όταν έχουν στερεωθεί και όταν βγει καθαρό ένα μαχαίρι που βάζουμε στο μάφιν. Μην ξεχνάτε ότι οι φούρνοι είναι διαφορετικοί, γι’ αυτό ελέγξτε τον χρόνο ψησίματος. Βγάλτε τα από το φούρνο και περιμένετε να κρυώσουν για να τα απολαύσετε!

Related Articles

Back to top button