Αυτά τα Chewy Apple Cider Cookies είναι τα καλύτερα φθινοπωρινά μπισκότα ποτέ! Είναι che…

Αυτά τα Chewy Apple Cider Cookies της tworaspberries είναι τα καλύτερα φθινοπωρινά μπισκότα! Είναι λαστιχωτά στη μέση και έχουν τραγανές άκρες, είναι vegan και απολύτως νόστιμα! Κάντε λήψη του iTunes για κάτι τέτοιο και χιλιάδες άλλα! Αν ενδιαφέρεστε να μοιραστείτε τις συνταγές σας μαζί μας, στείλτε dm! Υλικά: 💚 1/3 φλιτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 💚 1/3 φλιτζάνι vegan ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο 💚 2/3 φλιτζάνι συσκευασμένη καστανή ζάχαρη 💚 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 💚 1/3 φλιτζάνι μηλίτη μήλου 💚 1 1/2 φλιτζάνι αλεύριστη 💚 θαλασσινό αλάτι 💚 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 💚 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 💚 1 φλιτζάνι ζάχαρη ζαχαροπλαστικής 💚 2 κουταλιές της σούπας μηλίτη μήλου ή νερό Προετοιμασία: 1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F. 2. Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα 3. Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε το βούτυρο (το αφήνουμε να γίνει σε θερμοκρασία δωματίου και να μαλακώσει αν δεν είναι ήδη) ανακατεύουμε με τη ζάχαρη με το βούτυρο, μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υγρά υλικά και ανακατεύουμε καλά . 4. Προσθέστε τα ξηρά υλικά και ανακατέψτε καλά, βάλτε το στο ψυγείο για 1 ώρα (ή όλη τη νύχτα). 5. Για ψηλές μπάλες (κυλινδρόμορφες ψηλές μπάλες ζύμης αντί για την παραδοσιακή στρογγυλή κοντή μπάλα) και τοποθετήστε το στο ταψί 6. Τοποθετήστε το στο φούρνο και ψήστε για 15-16 λεπτά. Αφαιρέστε και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς τουλάχιστον 20-30 λεπτά πριν τα μετακινήσετε, ώστε να τελειώσουν το ψήσιμο και το δέσιμο. 7. Ανακατέψτε το γλάσο σε ένα μικρό μπολ και περιχύστε το πάνω από τα μπισκότα!