Αυτά τα σπιτικά μπισκότα Break and Bake Vegan Peanut Butter Chocolate Cookies από…

Αυτά τα σπιτικά μπισκότα Break and Bake Vegan Peanut Butter Chocolate Chip της fitlivingeats είναι εξίσου βολικά με αυτά που αγοράζονται από το κατάστημα, αλλά πολύ πιο υγιεινά.⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠ Ingredients⁠ 1/4 φλιτζάνι ακατέργαστο, παρθένο λάδι καρύδας, λιωμένη⁠ 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη καρύδας 3 κουταλιές της σούπας aquafaba (η άλμη από μια κονσέρβα φασόλια garbanzo)* 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο* 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 2/3 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου 3/4 φλιτζανιού τσιπ μαύρη σοκολάτα Προετοιμασία Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, προσθέστε το λάδι καρύδας, τη ζάχαρη καρύδας, το αυγό, το φυστικοβούτυρο, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύουμε να ενωθούν. Προσθέτουμε το αλεύρι αμυγδάλου και ανακατεύουμε ξανά. Προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας και διπλώστε στη ζύμη για μπισκότα. τρεις σειρές κατά μήκος και 5 σειρές κάτω από μπάλες ζύμης. Επαναλαμβάνουμε μέχρι να φύγει η ζύμη, φτιάχνοντας περίπου 15 μπισκότα. Κόψτε το περίσσιο χάρτινο πιάτο και τοποθετήστε το σε μια μεγάλη σακούλα Ziploc. Πιέστε έξω την περίσσεια αέρα και σφραγίστε καλά. Φυλάξτε το στην κατάψυξη μέχρι να είναι έτοιμο για ψήσιμο. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 350°F. Τοποθετήστε τα κατεψυγμένα μπισκότα σε απόσταση 2 ιντσών μεταξύ τους σε ένα ταψί στρωμένο με περγαμηνή. Αν είναι αρκετά μαλακό, πιέστε ελαφρά προς τα κάτω για να μοιάζει με σχήμα μπισκότου. Ψήνουμε για 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει από πάνω. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς πριν το σερβίρουμε. Κατεβάστε το FoodMonsterApp από το iTunes Store (σύνδεσμος στο bio) για χιλιάδες ακόμη συνταγές και μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε το hashtag όταν φτιάχνετε