Αυτά τα μπουκιά από σουσάμι κουνουπιδιού είναι γλυκά, χορταστικά, κολλώδη και τόσο γευστικά….
Αυτές οι μπουκιές κουνουπιδιού από σουσάμι της theplantcollective_ είναι γλυκές, χορταστικές, κολλώδεις και τόσο γευστικές. Υλικά Για το κουνουπίδι: 1 κεφάλι κουνουπίδι 1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως προαιρετικά 4 κουταλιές της σούπας 2 φλιτζάνι αλεύρι ταπιόκας/1 επιλογή αλεύρι ταπιόκα γάλα με βάση προαιρετικά 1/2 φλιτζάνι νερό προαιρετικά 1 κουταλιά της σούπας θαλασσινό αλάτι για τη σάλτσα: 1/4 φλιτζάνι αμινοξέα ταμάρι ή καρύδας 1/4 φλιτζάνι αγαύη 3 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο 1 κουταλιά της σούπας 1 κουταλιά της σούπας ζεστό σησαμέλαιο σάλτσα 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο τζίντζερ 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο 1/2 φλιτζάνι ζωμό λαχανικών μπορεί να αντικαταστήσει το νερό 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι ταπιόκας Προετοιμασία Για το κουνουπίδι: Κόψτε 1 κεφάλι κουνουπίδι σε μπουκιές μεγέθους μπουκιάς. μπολ συνδυάστε το αλεύρι ολικής αλέσεως, το αλεύρι ταπιόκας, το φυτικό γάλα, το νερό και το θαλασσινό αλάτι. Προσθέστε όλα τα μπουκέτα κουνουπιδιού σε ένα μπολ μέχρι να επικαλυφθούν ομοιόμορφα στο κουρκούτι. Ψήστε τα στη φριτέζα σας στους 400 βαθμούς για 10 λεπτά ανακινώντας τα μέχρι τη μέση, Ή ψήστε τα στο φούρνο για 20 λεπτά αναποδογυρίζοντας μέχρι τη μέση. ξύδι, σησαμέλαιο, καυτερή σάλτσα, ψιλοκομμένο τζίντζερ και ψιλοκομμένο σκόρδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Αφήνουμε να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για λίγα λεπτά, προσθέτουμε το ζωμό λαχανικών και το αλεύρι ταπιόκας στο μείγμα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ασπρόμαυρο. Βεβαιωθείτε ότι ανακατεύετε συνεχώς διαφορετικά θα κάψει. Μόλις η σάλτσα είναι κολλώδης, προσθέστε το κουνουπίδι και μαγειρέψτε μέχρι να ζεσταθεί, προσθέστε μια μπάλα καστανό ρύζι σε ένα μπολ και προσθέστε από πάνω το κουνουπίδι και το σουσάμι. Σας προτείνουμε επίσης να πάρετε ένα αντίγραφο των βιγκίνων βιβλίων μαγειρικής μας στο onegreenplanet.org/vegancookbooks Graphic που σας έφερε η foodmonsterapp, η μεγαλύτερη εφαρμογή συνταγών για vegan στον πλανήτη! Κατεβάστε το δωρεάν στο iTunes! ,
