Αυτά τα αφράτα φασόλια βανίλιας με γλάσο βανίλιας από την earthlyprovisions βάζουν πραγματικά τη βανίλια στο επίκεντρο. Και το αγόρι λάμπει. Υλικά για τα κουκούτσια: 1 κολλώδες βούτυρο χωρίς γαλακτοκομικό, ΚΡΥΟ + κομμένο σε κύβους 2 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Kosher 1/8 κουταλάκι του γλυκού αν χρησιμοποιείτε ψιλό αλάτι 1/2 φλιτζάνι φυτικό γάλα χωρίς ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού χυμός λεμονιού ή λευκό ξύδι 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 φασόλι βανίλιας, ξύσμα για το γλάσο: 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1 φασόλι βανίλιας, ξύσμα 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 5- Προετοιμασία γάλακτος για τα κουκούτσια: Προθερμάνετε το φούρνο στους 425* F και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα ή ένα ταψί σιλικόνης. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε το φυτικό γάλα, το χυμό λεμονιού και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, το αλάτι και τους σπόρους από την τριμμένη βανίλια. Χτυπάμε για να το συνδυάσετε, φροντίζοντας να σπάσετε τυχόν συστάδες βανίλιας. Προσθέστε το βούτυρο μη γαλακτοκομικό σε κύβους στο μείγμα του αλευριού. Χρησιμοποιώντας ένα κουπάτ ζαχαροπλαστικής ή με τα χέρια σας, χτυπήστε το βούτυρο στο αλεύρι μέχρι το βούτυρο να έχει το μέγεθος ενός μικρού αρακά. Ρίξτε τα υγρά υλικά στο μείγμα αλευριού βουτύρου και με μια σπάτουλα, διπλώστε απαλά μέχρι να ενωθούν όλα. Ξύστε τη ζύμη σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας και πιέστε απαλά σε έναν κύκλο με διάμετρο 6-7 ίντσες. Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε τον κύκλο σε 6 τρίγωνα. Τοποθετούμε τα τρίγωνα σε στρωμένο ταψί και τα ψήνουμε σε φούρνο 425* για 18-20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν οι πλάκες μέχρι το κάτω μέρος. Αφήστε το να κρυώσει για 10 λεπτά πριν γυαλίσετε. Για το γλάσο βανίλιας: Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τη ζάχαρη άχνη, το φασόλι βανίλιας και το εκχύλισμα βανίλιας. Προσθέστε το φυτικό γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού τη φορά, ανακατεύοντας με ένα σύρμα ανάμεσα σε κάθε προσθήκη, μέχρι να φτάσετε σε μια συνοχή που μπορεί να περιχυθεί. Μόλις κρυώσουν τα κουκούτσια για 10 λεπτά, χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να περιχύσετε την επιθυμητή ποσότητα γλάσου σε κάθε scone. Κατεβάστε το FoodMonsterApp από το iTunes Store (σύνδεσμος στο bio) για χιλιάδες ακόμη συνταγές και μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε το hashtag όταν φτιάχνετε
