ΑΥΓΟΤΑΣΤΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ σοταρισμένα & ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΚΑΛΑ 😍 ••• Καλή Κυριακή σε όλους! Σήμερα είχα το πρωινό μου αρκετά αργά, οπότε σκέφτηκα να το κάνω brunch 😀 Και για να το κάνω ιδιαίτερα ξεχωριστό, πρόσθεσα μερικά σχέδια λουλουδιών 🌸🌸🌸 ••• 🛒 Θα χρειαστείτε: – 2 αυγά – 150 γραμμάρια μανιτάρια – 2 άνοιξη κρεμμύδια – 2 φέτες φρυγανιά – λίγο ελαιόλαδο, αλάτι ••• 🍽 Προετοιμασία: Πλένουμε και ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Στη συνέχεια, τα σοτάρετε σε ένα τηγάνι, χρησιμοποιώντας λίγο ελαιόλαδο και πασπαλίστε με λίγο αλάτι. Βάλτε λίγο χαρτί ψησίματος σε ένα μικρό ταψί. Χρησιμοποιώντας ένα κουπάτ λουλουδιών κάντε μερικές τρύπες στις φέτες ψωμιού σας. Τα αραδιάζουμε πάνω από το χαρτί ψησίματος. Στη συνέχεια, βάλτε λίγο ελαιόλαδο στο κέντρο κάθε τρύπας λουλουδιών. Σπάστε τα αυγά σας και βάλτε τα στο φούρνο για αρκετά λεπτά. Voila! Ένα τόσο εύκολο και νόστιμο brunch. Απολαύστε 😍🙌. . . . .
