Έχετε δοκιμάσει ακόμα αυτά τα ρολά λαχανικών; 🥬 Αυτή η detox.recipe είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όσα λαχανικά έχουν περισσέψει από την κουζίνα. Το δικό μου το έφτιαξα με λάχανο, καρότα και μελιτζάνες. .⠀ By micadeli_ .⠀ 🥢 Συνταγή εδώ:⠀ * 1 κουταλιά της σούπας λάδι (δοκιμάστε 🥑 λάδι αβοκάντο) * 2 κουταλιές της σούπας φρέσκα κρεμμυδάκια⠀ * 1 σκελίδα σκόρδο⠀ * 1 φλιτζάνι μελιτζάνα τριμμένη⠀ * 1 φλιτζάνι λάχανο τριμμένο⠀ * 1 φλιτζάνι καρότο τριμμένο⠀ * 1 μικρό φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο⠀ * 1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι + πιπέρι⠀ Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά και τα ψήνουμε σε ζεστό τηγάνι. Χρησιμοποιήστε 3-4 στρογγυλά περιτυλίγματα αλευριού (μου αρέσουν τα χοντρά που μπορείτε να αγοράσετε), προσθέστε τα σε ένα μπολ με νερό. Τοποθετούμε τη γέμιση, τυλίγουμε (δοκιμάζουμε περιτυλίγματα καρύδας 🥥 αν είναι ωμά) και ψήνουμε σε λάδι για το τηγάνισμα. Σερβίρετε τα ρολά λαχανικών με το δικό σας ντιπ ή γλυκιά σάλτσα τσίλι για ντιπ.⠀ . .
